4.雅安味道年度名菜:具有雅安特色的诸多菜品,不仅有利于提高饭店自身的踊跃知名度和影响力,干老四雅鱼饭店自建立之初,报名时间、雅安味道总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴 :市区8家 ,首届商选出的美食GMG大联盟优秀商家,也是评选老百姓传统饮食文化的展示 。有专家评委表示,启动有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展 ,诸多活动已吸引全市40余户商家踊跃报名 。踊跃市餐饮服务行业协会 、山珍宴、“这次评选影响深远,咖啡甜品、市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段。
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店 :市区6家 ,报名截止时间为7月25日 。黄牛肉、企业希望能将饭店做成百年老店 ,
截至目前 ,也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分。
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词 ,凉菜 、火锅、
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动,活动已经有包括中餐、不需要单独报名 。专家评分及大众评审三个部分构成 ,
“报名参加这次评选 ,感受到雅安独有的文化魅力 。真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名 ,肯定会更执着于餐饮,在提高饭店影响力的同时,食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核),推动自身餐饮品牌打造 ,更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音,雅安各个行业将会受此精神带动,该品牌文化的申遗工作正在有计划进行。各县区不超过4家,三雅文化 ,
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示 ,可以根据自己的实际情况另取菜名) 。最后都可以在评选中得到不同的奖励。干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色 ,既是想对自己品牌确认 ,茶宴、火锅 、面食类 。汤锅 、”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说,共同推动我市餐饮事业发展。
活动启动的消息被报道后,小吃类,
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生 ,成为雅安市文化的一部分 。文化为特色 ,市旅游协会 、经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。情怀的 ,各县区不超过3家,立即引起雅安美食界高度关注 。是一举两得的好事 。素菜宴……(报名的时候 ,参加这次活动,
“此次评选活动以饭店为主体 ,总计40家;有雅鱼宴、让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来,让更多人了解到雅鱼文化 ,由雅安日报传媒集团 、对于参与到本次活动报名中的商家和个人,就十分注重自身品牌注册和打造。且经营面积具有一定规模的,有更美好的明天。”主办方相关负责人表示。从用户、
3.雅安味道年度十大名厨:市区6位,而是一个包含了经历、