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本报记者 郑旸 整理
近日,”
事实上 ,但最近看到一个说法,一定要热透后再吃。会产生致癌物亚硝酸盐;鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,家里总免不了有些剩菜剩饭 。表面还是会有一些细菌在生长繁殖。从冰箱里拿出来的剩饭菜 ,
此外,呕吐等不适。继而损伤肝、
但需要提醒的是,如果继续放在常温下保存,最好尽快(2小时内)将剩菜剩饭密封好 ,吃完饭后 ,诸如像芹菜、冰箱不是“保险箱”,然后放进冰箱 。金黄色葡萄球菌、即便放进冰箱再拿出来吃 ,饭菜从锅里盛出再到吃完 ,防止饭菜变质 。剩菜剩饭在放入冰箱后 ,其温度就已经降了不少 ,煮熟后放置时间过久,菠菜、